Restaurant da Tura
Ein Hotelrestaurant, das sich als eines der besten in Mestre behaupten konnte. Sind Sie überrascht? Wir nicht,
denn das Hotel Bologna in Mestre-Venedig bietet überall Qualität.
Das Restaurant da Tura war mit seinen raffinierten Speisen, die der Chefkoch je nach Saison zusammenstellt, und seiner erlesenen Auswahl an regionalen, italienischen und ausländischen Weine schon immer sehr beliebt.
Zum einen werden Speisen serviert, die an die traditionelle Küche in Venedig und seiner Region erinnern – da sich die Köche von ihr inspirieren lassen, und zum anderen klassische italienische Gerichte, obgleich auf künstlerische Weise neu interpretiert.
Um den Gaumen der Gäste zu kitzeln, verwendet das Restaurant da Tura seit nunmehr fast 100 Jahren nur Gemüsesorten je nach Saison, Fisch und Fleisch aus Italien sowie Käsesorten aus Venetien und anderen Regionen.
Das Restaurant da Tura des Hotels Bologna öffnet täglich außer sonntags und ist im August und vom 25. Dezember bis zim 6. Januar geschlossen.