Il ristorante daTura, oltre che offrire una raffinata opportunità culinaria per gli ospiti del Best Western Hotel Bologna, ha saputo imporsi negli anni come uno dei migliori ristoranti della città, diventando abituale luogo di ritrovo per piacevoli incontri conviviali sempre di alto livello.
I menù raffinati sapientemente selezionati dallo chef Vincenzo Canton permettono di offrire primizie di ogni stagione accompagnate da una carta di vini delle migliori etichette regionali, nazionali ed estere.
Da 100 anni ormai le proposte culinarie del ristorante daTura si ispirano alla tradizione locale, portando in tavola profumi e sapori di Venezia e del Veneto, oltre ai gusti classici della cucina italiana.
Il ristorante da Tura dell’Hotel Bologna è aperto tutti i giorni eccetto la domenica ed è chiuso tutto il mese di Agosto e dal 25 Dicembre al 6 Gennaio.