1911年の創業以来、ダトゥーラはホテルボローニャのバールにとどまらない長く輝かしい歴史があります。 メストレのカフェとして、20世紀初頭の創業当時のバールの大きな写真を眺めたり、テラスのテーブル席でゆったりくつろぎながら社交の場として、また、 Illyコーヒーや食前酒をお楽しみいただます。
夜のダトゥーラでは、ホテルボローニャのバーテンダーとして26年間活躍しているモレノ氏のパフォーマンスをお楽しみいただけ、また、各種ワイン、見逃すことのできないお勧めスピリッツ（ヴェネツィアの”公式”アペリティフ）、伝統的なヴェネツィアのお酒cicchettiを提供しています。 また、小腹が空いた時には、エビ、貝、生赤貝、牡蠣、サウリスおよびモンタニャーナ産ハム、塩漬けタラ、新鮮なパルメザンチーズ、小タコ、アンチョビのオイル漬け、ブルスケッタなどをご用意しております。
バール ダトゥーラは、毎日夜7時から深夜12時まで営業しており、ルームサービスもご利用いただけます。